Le Valverde

Alternant les couleurs violet et gris, il est armé de hauts tabourets avec dossiers noirs très confortables, des lustres boules métal diffusent des lumières orangées, bleues et roses très discrètes.

De petits écrans de télévision sont dispersés dans la salle pour les soirées foot ou animations musicales. Pour les joueurs, un flipper vous attend au bout du bar.

La salle est très ouverte sur le boulevard, vue sur un stade très arboré, ce qui n'est pas désagréable lors d'un déjeuner sur le pouce ou la dégustation d'un petit apéro.

Pour un repas plus langoureux, préférez la salle au 1er étage qui offre environ 70 places, avec des tables assez espacées et un cadre plus calme.

La déco est vraiment simple, des murs marron sur le bas et beige sur le haut, quelques tableaux sur le long des murs vous inspirant le Portugal, l'océan atlantique, les plages rocheuses du sud ou des batisses fleuries....

Quelques plantes qui égayent et de grandes fenêtres qui ouvrent sur une végétation qui vous fait oublier le grand boulevard, juste en dessous et qui apportent beaucoup de clarté.
Salle très spacieuse où l'on se sent comme libre, oxygéné. Rideaux rayées marron, beige et turquoise.

L'équipe du restaurant est principalement portugaise, en cuisine et en salle. Rosa saura bien vous conseiller, avec son petit accent qui vous rappellera plein de souvenirs d'enfance. On adore...

On retrouve des entrées traditionnelles comme le chorizo flambé, les gambas grillées ou les fameux beignets de morue.

Les gambas grillées sont joliment présentées et très parfumées, bien aillées et une chair ferme. Une fraîcheur que l'on ressent juste à l'oeil, un régal.

Les beignets de morue (bacalhau au Portugal) sont consistants, on sent le 50/50 entre la morue et les pommes de terre. Un peu plus de poisson aurait ravi notre plaisir gustatif. Entrées de 6 à 15€.

Le pain dans la panière est si frais qu'on en mange, même par gourmandise. Et pourtant, vu les plats qui allaient suivre, je peux vous garantir qu'il n'y a pas besoin d'en rajouter.

A la carte, des poissons avec évidemment de la morue, du poulpe ou des riz de fruits de mer ou autres. Du côté des viandes, du cochon de lait, du chevreau, du porc grillé, du veau....

Nous avons tenté le Cochon de lait à « bairrada » ou le leitao (15,50€) au goût tendre et doux, avec ses rondelles d'orange, était un réel plaisir. Servi avec les mêmes chips maison et de salade, carottes rapées, oignons. Ne pas hésiter à bien saucer avec le piment caché juste en dessous des généreux morceaux de votre assiette pour raviver de beaux souvenirs.

La Morue à Valverde, un beau morceau de poisson recouvert de jambon gratiné à l'aoïli, entouré d'un tas généreux de pommes frites maison. Le gratin est très crémeux, les chips fondantes, assaisonnement de la morue accompagnée des traditionnels oignons, olives noires, poivrons rouges et huile d'olive. La morue est bien blanche et goûteuse. 17€.

Rosa nous avait conseillé un vin divin pour accompagner nos plats, vinho verde Muralhas de Monçao, un vrai bonheur qui se boit bien trop vite et qui nous change des typiques gatão que l'on trouve maintenant un peu partout.

José, le patron, est un passionné de vin, et sa collection est très copieuse. Il pourra vous en parler sans soucis et avec les yeux qui brillent : ça donne envie de tous les goûter. Il y en a pour tous les palais.

Au dessert, le Bolo de bolacha ou doce da casa à base de petits beurres, bien sucrés, bien consistant qui vous achèvent de bonheur et de crèmeux. On retrouve le Molotof aussi. Desserts de 4,50 à 6€.

Une carte intéressante qui propose une cuisine de qualité, des aliments goûteux et chez laquelle on retrouve bien les classique de la cuisine portugaise.

Un menu midi est proposé à 12€ en semaine avec entrée, plat, dessert et 1/4 de vin ou eau. Le soir, menu à 16€ avec entrée, plat ou plat, dessert.
Le menu midi ne propose malheureusement qu'un plat typique, dommage de ne pas oser plus !