Vous en rêviez, Starck l'a fait, avenue George V dans le 8e arrondissement de Paris : une cantine gastronomique, un restaurant bar fusion asiatique dans un cadre tout droit sorti d'un manga ou d'un film, c'est au Miss Ko que vous avez rendez-vous avec l'inattendu.
Miss Ko qui existe vraiment, joue les mystérieuse et a bénéficié du talent incroyable de Philippe STARCK, qui lui se dévoile encore plus.
A réserver !
Ouvert depuis le 11 février 2013, c'est un endroit qui a su resté tendance jusqu'à aujourd'hui, l'endroit est à tester et il est toujours nécessaire de réserver !
Plus qu'un simple restaurant bar à cocktail, Miss Ko c'est aussi un salon de thé, une cantine chic où le dépaysement est total grâce au génie de Starck qui encore une fois se surpasse !
Imaginez une salle immense de 500m², un bar à manger long de 26m avec des écrans diffusants des chaines asiatiques, et une ambiance "food street" avec l'atmosphère du film Blade Runner...
Les cuisines sont ouvertes et dotées d'effets visuels uniques, on assiste au spectacle des chefs Fabrice Monot, Linda Rodriguez et Martin Swift et leur équipe.
Ils ont même pensé à recourir au service de Rami Mekdachi, spécialiste odeur, pour sublimer les lieux d’un parfum doux et sucré...
Projection sur les murs, écrans, une superbe fresque murale de David Rochline, un subtil mélange des couleurs entre le noir et les tons colorés et sucrés.
Côté assiettes, pour une entrée, un plat et un dessert, il faut compter un minimum de 40€ sans les boissons. On peut manger ou juste prendre un verre au bar.
La carte est étoffée et vous n'aurez que l'embarras du choix entre des entrées variées comme l'Aubergine grillée sauce den miso (8.50€).
Mais aussi avec des spécialités comme les Pizzetas japonaises, sashimi de thon rouge, huile de truffe, pousses de shiso à 13€ ou les Gyozas Tiger (gambas,menthe,mangue et basilic thai) à 11.50€.
Mais aussi un Suhis bar aux créations innovantes et gourmandes, des Gyozas originaux, des Yakitoris, des Bo Bun et des Salades... Il y en a pour tous les prix.
Les plats, entre 17 et 28€, ne sont pas en reste avec le Bimbimbap Burger & Kō ou le Black Salmon Burger & Kō (pain à l'encre de seiche) et le très bon Tataki de Boeuf !
Les desserts à 8.50€ sont déjà plus classiques et moins nombreux. Il y a un Brunch à la carte le dimanche de 12h00 à 16h00.
Du côté des boissons, en plus des cocktails, vous trouverez des mocktails sans alcool à 9€ et des Bubble Teas à 7€ !
« Dans l’univers de Miss Kō, rien n’est normal, même pas nous. C’est contagieux. » Philippe STARCK
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