Le restaurant Paris Hanoi de la rue de Charonne, dans le 11ème arrondissement de Paris, est bien connu des amoureux de la cuisine vietnamienne authentique.
Dans ce petit restaurant, pas de glutamate dans les plats et pas de plats de poisson. Mais sinon que du bon !
Seul bémol, la petitesse de la salle qui occasionne de longue file d'attente aux heures de pointe, surtout le weekend. Venez tôt !
Bien sûr on y va pour leur bo bùn à moins de 10€ en quantité correcte, et plein de saveurs mais aussi pour le reste de la carte, le service rapide et attentif et l'ambiance conviviale.
Mais il faut y aller tôt, avant 19h30 le soir pour avoir une table à coup presque sûr. Il ne faut pas rechercher de finesse ou de chichis. Ici, la cuisine est familiale et faite devant vous.
Phô, Nems, Rouleaux de printemps, Salades vietnamiennes...
Attention : Les entrées sont vendues à la pièces pour certaines comme les nems, les rouleaux, les beignets... Sinon c'est en moyenne dans les 4.50€.
Les plats sont entre 9 et 11€ comme les soupes, les plats de nouilles, les salades, les plats de viandes ou de crevettes : Poulet au caramel, Boeuf au saté, Crevettes sel et poivre...
Les desserts sont entre 3 et 5€ (nougat, fla, glaces, tartes)...
Une bonne adresse qui possède une annexe, Little Hanoï, dans la rue Mont Louis du 11ème.
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