Quatre vingt neuf
" Convivialité et Bistronomie aux Batignolles "
Après Little Georgette, Evelyne s'est associée à son neveu Paul Morgan pour ouvrir le restaurant Quatre vingt neuf, un petit restaurant plein de charme et de gaieté dans la quartier des Batignolles.
En cuisine, tous les plats sont exécutés de mains de maître par le chef Benoit HUBER qui revisite la cuisine et qui n'utilise que des produits frais livrés tous les matins.
Belle cuisine et Atmosphère chaleureuse
La déco est agréable et l'atmosphère décontractée grâce à l'accueil chaleureux et personalisé d'Evelyne et Paul.
En entrée laissez vous tenter par les Tempura de gambas et de légumes du moment accompagné d'une sauce aigre douce.
On peux aussi aller à la découverte des Ravioles du Royan à la crème, pesto de basilic ou le gravlax de saumon, pommes de terre en persillade.
Entrée de 8 à 14€.
Du côté des viandes, on fond pour le Filet de canette de Challans, poêlée de choux fleurs colorés et réduction au jus d’érable ou pour le Carré d'agneau infusé au thym, écrasé de topinambours à la ciboulette.
Côté mer, laissez-vous séduire par les Encornet farci aux légumes, crème de piquillos au piment d’Espelette accompagné d'un riz vénéré.
Plats de 18 à 28€
Sans oublier la Côte de bœuf au sel de Guérande, pommes frites & Sauce au poivre (Pour 2 pers) à 69€
Pour le dessert, impossible de passer à côté de l'Éclair XXL avec sa crème onctueuse au Nutella et aux noisettes torréfiés.
Mais on appréciera l'élégante Tarte au citron, crème fouettée à la vanille et éclats de meringue
Desserts de 9 à 13€
Le succès du Quatre vingt neuf ne s'est pas fait attendre avc une clientèle de quartier qui a été rapidement conquise, il suffit pour sen convaincre de consulter tous les avis enthousiastes sur Google, Facebook et Trip !
Ce restaurant offre le bon rapport qualité/prix et service qui vous fera devenir rapidement vous aussi un habitué.
Informations pratiques
Quatre vingt neuf
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 89, rue Lemercier 75017 Paris
- Brochant
- 01 40 22 96 83
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00 - CB
Menus
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