Rose Bakery 2

Bienvenue dans le temple du Bio et du Bien manger dans le quartier du Marais, chez Rose Bakery 2, la petite soeur de la rue des Martyrs.

Jean-Charles et Rose ont ouvert ce deuxième établissement pour prouver que le bio a sa place dans le quotidien des Français.

Au menu, du 100% bio dans les jus, les quiches, les salades, les soupes, les cakes, les omelettes et les gâteaux.

Si les plats sont simples à priori, la qualité des produits, bio de surcroit, et les recettes allégées en matières grasses et en viandes les rendent meilleurs.

On se régale ainsi de Pizzette courgette, aubergine marinée et parmesan ou de l'Assiette de légumes avec choux de Bruxelles, quinoa, haricots verts et blanc, carottes, artichauts, brocolis savamment cuisinés et assaisonnés.

Les boissons chaudes ou froides aussi sont à tester sans faute : délicieux jus de fruits et thés du monde aussi envoûtants les uns que les autres.

L'endroit est un peu étroit mais on peut emporter.

Le Brunch est à tester !