Barak

Si vous cherchez un restaurant grec fort sympatique avec une cuisine particulièrement bonne, n'hésitez pas et venez au Barak dans le quartier de Belleville, dans le 10ème arrondissement de Paris !

Le tarama est réputé pour être le meilleur de Paris. Le patron vous accueille toujours bras ouverts quelque soit l'heure et le nombre de personnes !

La cuisine de Nihâl est soignée et authentique, vous allez adorer.

Pour un bon rapport qualité/prix, vous pourrez déguster de la cuisine méditerranéenne aux accents grecs et turcs : environ 26€ à la carte et menu à 12€ au déjeuner (avec entrée, plat, dessert).

Nihâl, une ancienne de la police turque, a tout lâché pour suivre Césaire le patron, et aujourd'hui c'est elle qui fait la cuisine…mais avec beaucoup de talent !

Sa cuisine repose sur un souci du détail, tant dans la qualité des produits, les saveurs que la présentation finale !

Dans un décor de bois et de pierres apparentes, vous allez succomber pour des plats aussi simples mais délicieux que le Yemeni (tranches de viande séchée, épices "pastirma", cuites au four ou le Bohca (un saucisson turc "suçuk" cuit au four).

Ou pour l'Ali nazik (morceaux d'agneau cuits au beurre, aubergines au yaourt, ail, sauce tomate), ou le Carnaval d'Antioche (grillades variées, côte d'agneau, morceaux de veau, d'agneau, boulettes et dés de poulet).

Même pour les desserts, vous ne serez pas en reste : Baklava (feuilleté aux pistaches et au miel) ou Kunéfé (cheveux d'ange, mozzarella, miel) !

Entrées autour de 8€, plats de 14€ et desserts de 5€.