Niché dans le coeur historique de la rive gauche, dans le 6ème arrondissement de Paris, le restaurant grec Evi Evane se situe à deux pas de la place Saint-Sulpice, dans un immeuble du 17ème siècle.
Son décor sobre, ses pierres apparentes, ses poutres, et son éclairage subtil vous plongent dans le classicisme de l'art hellénique.
Aidée de sa soeur Maria, le chef, Dina Nikolaou, propose dans son menu des recettes créatives inspirées des différentes régions de la Grèce.
Ce lieu, qui se veut une rencontre du goût, de l'esthétisme et de l'hospitalité grecque, propose de nombreuses recettes à base d'associations originales de saveurs, mais toujours dans la plus pure tradition gastronomique grecque.
Avec des aliments réputés pour leurs qualités gustatives et leur goût, le chef arrive à moderniser cette gastronomie réputée dans le monde.
L'accueil est tout aussi sympa, les serveurs n'hésitent pas à vous conseiller, toujours prêts à rendre service.
En entrée, le best seller est le Tarama blanc au citron servi avec sa pita grilée maison est délicieux!
Les plats ont des saveurs assez surprenantes mais très agréables, comme le Gigot d'agneau comme en Péloponnèse, farci au fromage kasseri.
Plats recommandés : Filet de poulet enroulé de feuilles de vignes, farçi à la féta et poivrons rouges, et le Soutzoukakia, de délicieuses boulettes de veau au four, chaud-foid de sauce tomate et yaourt.
Un bon point aussi pour les desserts.
Desserts vraiment à goûter : le Gâteau chaud à l'orange, et le Galatopita, une tarte au lait, et sirop de cannelle. Et même la surprenante Mousse au chocolat à l'huile d'olive, ou les Figues sèches du Péloponèse farcies au fromage de chèvre et sirop de vin cuit de Samos.
Le tout accompagné d'un vin assez spécial : restina, vin blanc des grecs anciens avec de la résine.
Amateurs de bon café, laissez-vous tenter par le café grec. Vous nous en direz des nouvelles !
Informations pratiques
Evi Evane
- Cuisine Grecque
- Entre 30 et 60€
- 10, rue Guisarde 75006 Paris
- Mabillon
- 01 43 54 97 86
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h30 - CHEQUE , CB , TR
Menus
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