Dans le 1er arrondissement de Paris, en plein coeur de Montmartre, le petit restaurant bar à vins, Le Comptoir de la Gastronomie, est un endroit cosy dont l'annexe (à moins que ce ne soit l'inverse) est une épicerie fine ouverte depuis 1894.
Dans un cadre traditionnel mais sobre, la cuisine est orientée "terroir". Le canard sous toutes ses formes est sublimé ici.
Une bonne adresse à réserver !
Dans ce restaurant de charme, venez déguster un délicieux Carpaccio de foie gras de canard cru au miel et caramel balsamique, sel de Guérande (16€) en entrée si vous êtes classique.
Suivi du copieux Cassoulet gratiné du Comptoir (14€) et autres spécialités plutôt du Sud Ouest comme le Parmentier de confit de canard et sauce aux champignons.
Et on finit avec une belle Charlotte à la passion et tartare de fruits (9€).
La carte des vins et riche et variée, pour tous les prix !
Possibilité appréciable de prendre des bouteilles "à la ficelle" et de ne payer que ce que l'on a consommé (même si on finit de toute façon par terminer la bouteille ceci dit).
Le cadre évoque vraiment les anciens comptoirs des Halles de Paris de l'époque.
La cuisine y est délicieuse et recherchée. La maison vente du "fait maison" et cela se sent. C'est délicieux et les prix sont raisonnables : 30/35€ à la carte, et des formules entre 14 et 18€ à midi.
Les serveurs sont agréables ! Une bonne adresse pour les gourmands.
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