Melac Jacques

Situé dans le 11ème arrondissement de Paris, rue Léon Frot, et ouvert depuis 1938, le bistrot a été repris par Mélac Jacques fils en 1977, qui l'a transformé en bar à vin.

Accompagnée de bons vins, on peut y déguster une bonne cuisine familiale et régionale avec des produits du terroir de qualité.

Les spécialités aveyronnaises de la maison sont un vrai régal : Jarret de porc avec des lentilles vertes du Puy, Pot au feu, Saucisse-aligot.

Un fabuleux petit bar à vin, où la cuisine est délicieuse et les produits de grande qualité. Un grand choix de vin et un service extra sans compter l'ambiance très conviviale .

La carte nous donne même les adresses des fournisseurs !

Pour un repas ou juste pour déguster de bons vins autour de généreuses Assiettes de charcuteries ou de fromages en provenance d'Auvergne ou d'Aveyron, pour 14€.

Le patron a du caractère et cela donne du charme à l’endroit.

Un endroit idéal pour une soirée entre amis où les conversations peuvent rapidement dépasser les limites de votre table.

A éviter pour une soirée romantique ! Petite originalité, le vin se paie à la ficelle.

De bonnes entrées comme le Caviar d'aubergines, Cantal et chips de jambon Laborie à 7 €, ou la Salade de gésiers de canard aux éclats de noisettes à 8,50 €.

Classique comme plats mais toujours bienvenus, le Coufidou de bœuf de l'Aubrac, légumes vapeur à 15,50 € et les Tripous de chez Savy à Naucelle (Aveyron), légumes vapeur à 16 €.

Pas de fin de repas sans goûter à la Crème brûlée aux myrtilles, parfumée au thé de l'Aubrac, ou au Riz au lait et caramel d'Adrienne, la maman de Jacques.

Entrées de 7 à 12€, Plats de 11 à 20€ et Desserts à 7€.

Uniquement le jeudi : le Mac Mélac cuisiné à la viande de l'Aubrac à 15 €, et le samedi, la Côte de bœuf (environ 400 gr), aligot de l'Aubrac à 29,50 €.

A midi, du mardi au vendredi, formule à 15,50€ pour 1 entrée + plat ou 1 plat + 1 dessert.

A la mi-septembre, venez jeter un coup d'oeil dans le quartier, le patron organise des vendanges au pied du bistrot, celle de son Château Charonne !

Si vous n'aimez pas le vin, évitez de venir car la devise du patron est : Ici, "l'eau est réservée pour faire cuire les pommes de terre"...