Restaurant Christophe
Ouvert dans le 5ème arrondissement de Paris depuis début 2012, le restaurant Christophe régale les amateurs de cuisine traditionnelle réalisée avec d'excellents produits du terroir.
C'est le chef Christophe Philippe, passé par de nombreuses grandes cuisines, qui a ouvert son établissement face à l'Ecole Polytechnique.
Ici, tout ce qui compte, c'est d'avoir du goût dans l'assiette et le verre. Réservation indispensable.
La cuisine du chef respecte le goût des choses, tout en créant de délicieuses surprises pour les papilles, et de jolis tableaux pour les yeux.
Il lui importe de vous donner le nom de tous ces fournisseurs, et ce ne sont pas des moindres : triperie de M. Valdorin, légumes d'Annie Bertin, canard de Mme Burgaud, veau de chez Charcellay...
Un moment de plaisir sûr, et des vins géniaux. Mais attention, le patron ne supporte pas la mauvaise humeur !
Salle limitée à 20 couverts (réservation fortement recommandée !).
Christophe propose de la cuisine traditionnelle : Cochon basque, ventrèche et boudin en nems, Entrecôte rôtie de chez Charcellay, Agneau de Lozère, Quatuor de langoustines croustillantes au basilic, Ris de veau meunière, pomme de terre pompadour en purée...
Mais aussi Canard de Challans et compotée de poires et navets ou encore son Millefeuille au citron confit de Menton et sa Mousse Valhrona Abinao à 85 %.
Une très belle cave à vins à des prix cavistes, ce qui permet de se faire vraiment plaisir !
Menu déjeuner à 16 et 19€ vraiment d'un excellent rapport qualité prix, et à la carte, comptez 40/50€.
Informations pratiques
Restaurant Christophe
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 8, rue Descartes 75005 Paris
- Cardinal Lemoine
- 01 43 26 72 49
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 22h00
(Fermé mercredi et jeudi midi) - CHEQUE , CB
Menus
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