Robert et Louise

" Une steakhouse campagnarde au coeur de Paris "

Ouverte en 1958 par Robert et Louise, cette auberge est aujourd'hui gérée par leur fille, Pascale Georget, et son compagnon, François Mezun.

Comme une incongruité en plein coeur du très branché Haut-Marais dans le 3ème arrondissement de Paris, elle entretient un certain art de vivre campagnard, avec son décor fermier et ses plats du terroir à la cheminée.

La cheminée de Robert et Louise met l'ambiance

Cette grande et belle cheminée bien rustique, qui donne une atmosphère chaleureuse à la salle.

Celle-ci, avec sa grande table d'hôte, ses poutres, ses ustensiles de cuisine en cuivre, ses vieilles pierres, donne vraiment l'impression de manger dans une auberge de campagne en plein Paris.

C'est dans cette ambiance et ce cadre que vous dégusterez des produits du terroir, comme le gigot d’agneau, les escargots, le boudin grillé, sans oublier les viandes grillées, dont la côte de boeuf cuite sur la braise, pour deux ou même pour trois !

Les desserts sont eux aussi traditionnels, avec des desserts maison comme la crème brûlée ou le gâteau au chocolat, ainsi qu'un fromage blanc avec coulis de framboise ou crème de marron, ou la tarte au citron meringuée.

Un restaurant populaire chez les touristes à Paris

La clientèle de Robert et Louise est assez touristique, car, comme on peut le voir sur le site internet du restaurant, cette atmosphère unique de salle à manger de ferme à la française a été relayée dans des revues tant au japon qu'aux Etats-Unis.

Formule déjeuner : 12€ (sauf week end et jours fériés)
A la carte : 30 à 50€

Crédit photo : Photo de Pascale Georget avec sa superbe viande prise par Bob Peterson