Le Shangri-La Hôtel de Paris, situé avenue d'Iéna dans le 16ème arrondissement, a ouvert en septembre 2011 le premier restaurant Shang Palace d'Europe, au troisième étage, dans un cadre raffiné et typique de l'élégance à la chinoise.
Ce restaurant de cuisine cantonaise vous séduira avec des spécialités comme le Canard laqué à la pékinoise ou les fameux Dim Sum.
La réservation est recommandée.
Le restaurant a déjà obtenu une étoile Michelin avec une cuisine chinoise raffinée et authentique, un service professionnel et un cadre chinois vraiment beau.
Une salle principale et un salon privé "Dynastie Tang" vous y attendent que ce soit pour un repas d'affaire, un diner en amoureux ou en groupe.
Chaque soir, les dîners sont accompagnés de musiques traditionnelles jouées à la cithare.
Spécialités maison : Saumon « Lo Hei » ( sashimi de saumon, fruits et légumes émincés, julienne de méduse, sauce aux graines de sésame) à 45€, Demi-canard laqué à la Pékinoise (pour 2 personnes) à 90€...
Mais aussi les Dim Sum comme les Siu Mai (bouchées de crevettes et porc - 4 pièces) à 16€ ou les « Buns » de porc laqué sucré-salé (3 pièces) à 19€.
Et en dessert, ne ratez pas la Crème de mangue, pomelo et perles de sagou à 14€.
Vous trouverez des menus pour le déjeuner et le diner :
- Midi à 58 et 98€
- Soir à 98 et 128€.
BON PLAN : comme à Hong Kong, vous pourrez repartir avec un élégant doggy bag si vous ne réussissez pas à tout finir...
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