Tapas Nocturnes 18ème

Le restaurant Tapas Nocturnes est un charmant bar à tapas, situé dans la rue des Martyrs dans le 18ème arrondissement de Paris, où il fait bon s'attabler.

Ouvert depuis Mars 2009 en lieu et place d'un restaurant italien, vous serez accueilli par Deborah et Jim les soirs de mardi à samedi.

Le restaurant peut accueillir une trentaine de personnes dans un cadre à l’inspiration Espagnole qui est l’œuvre du maitre des lieux.

En fond sonore, de la musique électro nous a accompagné pendant le repas mais de façon discrète et non intrusive, ce qui a permis de garder l’ambiance joyeuse que nous avons pu observer sur les différentes tables.

Une fois installés à table, nous avons pu étudier la carte en profondeur pendant que nous dégustions une excellente sangria et une bière San José bien fraîche, le tout accompagné de chorizo.
La carte est divisée en trois catégories de tapas à 4.70€ chaque : 5 de poisson, 8 de viande et 6 végétariennes.

On trouvera aussi une formule solo à 11.50€ comprenant 2 tapas au choix avec 1 patatas bravas et un menu dégustation à deux pour 38€.
Il existe aussi une formule PicaPica de 6 tapas au choix pour 27€.

Notre choix s’est porté sur le menu dégustation à deux et nous avons suivi les conseils de la maîtresse de maison pour les vins. La carte des vins est très complète avec différents vins français et espagnols que l’on peut prendre dans la très grande majorité au verre (3 à 4 €) ou plus classiquement à la demi-bouteille (environ 13 €) ou bouteille (environ 25€).

Quand le menu est arrivé nous nous sommes vite rendus compte que le menu dégustation à deux n’était pas là pour amuser la galerie. Toutes les charcuteries sont d’origines espagnoles et viennent d’un petit importateur de la région parisienne.

Deux assiettes de charcuterie (Serrano de Salamanca et Lomo) accompagnées de patatas, d’une salade de fèves catalanes et de boulettes à la tomate. Après avoir picoré dans chacun des plats on se rend compte qu’il y a une constante dans les plats et les accompagnements : fraicheur et simplicité.

Tous les éléments du menu sont présentés simplement mais que ce mélange de saveurs diverses dans la bouche est bon.

Pour accompagner notre menu, nous avons donc dégusté un Rioja (aoc du nord de l’Espagne) et un Penedès rouge (aoc du nord-est de l’Espagne) : deux très bon vin pour les amateurs corsés.

Pour le dessert nous avons dégusté une crème catalane et un turon mais vous trouverez aussi au menu un fondant au chocolat et un sorbet framboise.

La crème catalane est très bonne mais j’avoue avoir eu un gros coup de cœur pour le plat de turon que je ne connaissais pas.

L’équipe de Tapas Nocturnes peut être fière de son restaurant car on y mange copieusement des produits de qualités dans une très bonne ambiance.