Le Café Prunier, nouvel écrin contemporain synonyme de plaisirs iodés, s'est installé à Paris, sur la prestigieuse place de la Madeleine, dans le 8ème arrondissement. Il est l'oeuvre de Jacques Grange.
L'ambiance est particulièrement raffinée et les gourmets se réjouiront autant du décor que des plats, réalisés avec passion par la chef Renata Dominik. La salle de restaurant est à l'étage.
Réservation conseillée.
Si au rez-de-chaussée vous trouverez la boutique Prunier avec sa gamme de caviar Prunier, de saumons Balik, d’épicerie fine, de vins et spiritueux ainsi que de coffrets cadeaux, c'est à l'étage que le restaurant se trouve, avec vue sur l'église de La Madeleine.
L'ambiance est particulièrement raffinée, avec un décor contemporain chic à dominante marine, et les gourmets se réjouiront autant du décor que des plats.
Vous pourrez découvrir le fameux saumon Balik, une recette en 25 étapes de plus de 150 ans, utilisée par les fumeurs de saumon auprès de la cour impériale de Russie.
Mais également déguster des crustacés, des huîtres et du caviar frais...
Ou du Saumon à l'aneth et aux algues en salade, des Oeufs coque au caviar "Tradition", un Millefeuille d'esturgeon, pousses d'épinards et girolles et des Petits pots de crème Emile Prunier...
Comptez 55€ en moyenne à la carte.
Ou profitez d'un des menus proposés :
- Menu du jour Café Prunier à 35 et 40€
- Midi à 45€
- Tout Caviar à 120€.
Le service est vraiment digne d'une très grande maison, attentionné, reposant sans être obséquieux et vraiment chaleureux.
Informations pratiques
Café Prunier
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 15, place de la Madeleine 75008 Paris
- Madeleine
- 01 47 42 98 91
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00 - CHEQUE , CB , AMEX
Menus
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