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 5 Paroles de gourmets...
Note sur les avis d'un soir
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Très déçue par cette cuisine industrielle  Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bien Je connaissais depuis quelques années ce restaurant où je me rendais fréquemment car j'étais satisfaite des qualités culinaires et du rapport qualité-prix. En mai 2009, j'y suis retournée pour mon anniversaire et là, déception, une cuisine de cantine, sans saveurs où aucun plat n'a relevé la barre. Le responsable m'a dit que le chef était le même qu'auparavant et que rien n'avait changé. J'avais une bonne adresse, je n'y mettrai plus les pieds ! Chrys (1 avis déposés) le 24/1/2010 Dîner samedi 12 sept 2009 Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien Menu testé : 33 € (1 coupe de champagne - 1 entrée - 1 plat - 1 dessert et café) - Entrées : Le foie gras est servi avec du pain blanc grillé froid : il aurait été meilleur accompagné d'un pain de campagne plus chaud, la soupe glacée aux poivrons et mascarpone n'a de nom que la soupe : il s'agit d'une purée de poivrons sur un lit de mascarpone. - Plats : Le foie de veau cuit dans son vinaigre de framboise et servi avec purée maison est excellent, le magret au miel aussi. - Desserts : Crème brûlée sans surprise MAIS la crêpe à la mandarine confite est inmangeable : crêpe blanche, épaisse, sans saveur, non cuite, mal présentée et farcie de quartiers pelés de mandarines sorties d'un bocal. Nous en avons fait la réflexion au serveur qui nous a répondu qu'il ne restait plus de mandarines confites. - Vin et champagne corrects - Accueil : non professionnalisme, arrogance de la part du serveur, manque de charisme de la part de la responsable de salle. Très mécontents de ce comportement. Nous avons eu l'impression de ne pas être pris au sérieux, lorsque nous leur avons fait part de nos observations. Epicure (1 avis déposés) le 13/9/2009 Tout dépend  Cuisine : Bien / Accueil : Bof / Décor : Très Bien Août 2007. Une première fois qui se passe très bien. Accueil, repas, service. C'est sûr, on reviendra. Décembre 2008. Les verres arrivent après les boissons. Les couverts, in extremis avant les plats. Les accompagnements arrivent quand l'assiette est vide. 3 serveurs distincts qui se refoulent les responsabilités et avec tout ça, le café n'est même pas offert. Si cela avait été la première fois, on ne serait pas revenu. Et là, c'est sûr, on ne reviendra pas. m61 (1 avis déposés) le 2/1/2009
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