Un énième pseudo-italien 
Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Bof
le nove sette propose une carte de plats dits "italiens".
pour ceux qui ne sont jamais allés en italie ce restaurant peut paraître fort sympathique avec des plats goûteux.
pour les autres, il est évident que les plats proposés n'ont rien à voir avec la cuisine italienne.
alors certes une cuisine peut être revisitée, détournée.
mais le client attend alors un plat raffiné, un plat qui titille ses papilles.
or au nove sette nous sommes bien loin de ce résultat.
accommoder des orecchiette à la sauce tomate avec de l'aneth c'est faire preuve de culot.
on s'attend alors à trouver un poisson dans l'assiette !
mettre de la crème fraîche dans des linguine aux fruits de mer (fruits de mer qui se résument en une dizaine de moules) est proche du crime de lèse majesté.
autant aller chez léon de bruxelles !
que parler du tiramisù !!!
une verrine (oui car c'est tendance la verrine !) dans laquelle les biscuits se noient dans une soupe de café au lait.
perdant ainsi toute son onctuosité, sa richesse et la petite pointe d'amertume apporté par le café.
autre point négatif : le service !!! serveuses peu souriantes.
quand va-t-on arrêter d'ouvrir des restaurants pseudo italiens ou à "forts accents italiens" (comme ce qui est indiqué dans le descriptif du restaurant ci-dessus) qui proposent des plats sans goût, ni subtilité ? quand va-t-on en général arrêter de nous prendre pour des truffes ?
peut être lorsque les gens seront plus exigeants et moins aveuglés par la prétention d'un lieu, la sonorité d'un nom "italien" mais aussi la "branchitude" du lieu !
trouvez-vous normal de payer un plat de pâtes 15 € ?
a vous de juger !
Bine (
1 avis déposés) le 28/4/2011