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Pomze

Cuisine Francaise

Restaurant Français Paris

Voici les avis déposés par nos lecteurs pour le restaurant Français Pomze situé boulevard haussmann dans le 8eme arrondissement de Paris (75008), près de la station Saint-Augustin.
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Note sur les commentaires positifs
Vous trouverez ici les avis positifs déposés par nos lecteurs ayant au moins déposés deux commentaires sur le site.
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Très bien pour une occasion particulière 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

de dehors, l'endroit ne paye pas de mine, mais dès qu'on entre tout s'enjolive. le bar et surtout le petit magasin au rez-de-chaussée mettent en appétit.

vous y trouvez tous les produits possibles et imaginables autout de la pomme. mais surtout on est tout de suite enchanté par le léger parfum de pomme qui règne.

a l'étage, le décor est très épuré, la lumière est tamisée, les serveurs sont en costume noir et chemise blanche et un pianiste joue des airs de jazz. très chic !!!

on nous offre un cidre doux en apéritif, particulièrement agréable.

un menu à 34 euros propose entrée + plat + dessert. chacun fait son choix et aucun ne regrette lorsque les plats arrivent.

le magret de canard m'a ravi, et encore plus la soupe de fruits en dessert (quel délice cette boule de sorbet menthe dans la soupe de fruits !!!).
chaque plat évidemment contient de la pomme, soit en morceau, soit en sauce ou autre. mais on n'a pas l'impression de ne manger que ça, bien au contraire, c'est très fin.

en revanche, l'addition est un peu lourde. si le menu de base n'est pas cher, la note s'envole une fois ajoutés le cidre, l'eau minérale, les cafés et un calva.

nous étions quatre et avons payé un total de 227 euros pour :
4 menus entré + plat + dessert
1 bouteille de cidre
1 bouteille 1/2 d'eau minérale
3 cafés
1 calva

idéal pour une occasion particulière (anniversaire en amoureux par exemple).

Avis sur Pomze déposé par astewart le 31/3/2008 (14 avis déposés)

cadre chic, épuré et design.
cuisine du même acabit, et qui se veut inventive.
mais d'où vient cette impression décevante ? une entrée qui paraît subtile sur la carte, mais qui au fond de l'assiette a le goût d'une macédoine de légumes banale.
un plat de résistance joliment empilé, mais au final, bien fade.
le dessert : choix entre les bugnes rassis de la semaine passée, ou de la pomme caramélisée entre deux feuilles de pâte feuilletée (pas terrible).
on cherche l'audace dans cette cuisine trop tape-à-l'oeil et sans réelle saveur. le service est expéditif. reste la carte des cidres, à 16-18 euros la bouteille...

Avis sur Pomze déposé par J-Pascal le 27/3/2005 (13 avis déposés)
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