Aucun respect du client ! 

Je voulais inviter un ami dans un bon restaurant de viandes.
On m'a conseille cet endroit... Quelle deception.

Nous sommes arrives a 20h30... Apres avoir attendu 10 bonnes minutes, on nous envoie au premier etage (sans un bonjour!) en nous baragouinant un numero de tasble que bien sur je n'ai pas eu le temps de redemander car la personne etait deja parti.

Une fois en haut, nous les informons que nous avons une table reservee...
Le serveur jette un regard un peu affole dans la salle et nous place sur une petite table collee a un groupe de 6 personnes (qui d'ailleurs eux aussi ont eu pas mal de soucis: delais,mauvais plats servis...), juste dans le passage, devant des escaliers.

21h00, la carte arrive et on nous presse de commander.
Chose faite, (mon ami etant anglais on fait de notre mieux..), le serveur est assez desagreable.

Les entrees arrivent a 21h15.
Pas mauvaises du tout et cela efface mon enervement sur le mauvais accueil.

Et c'est alors que commence la rigolade. 22h00 toujours pas de plats principaux.
Je demande ou cela en est. On nous dit que ca va venir tout de suite. 22h15, je redemande. 22h30 on nous sert finalement.

Et la, que vois-je!? Un filet de boeuf froid (autant en surface qu'en interieur) et dur comme pas permis!!!

Et pendant le temps ou nous attendions, des personnes arrivaient et recevaient leurs repas....

Je suis outree. Nous sommes partis de suite en reglant nos deux petites entrees. Aucune explication de leur part.
A peine un "excusez nous pour le retard".... Si encore la viande avait ete bonne.

Juste a cote il y a un Hippopotamus. Et je suis sure de trouver de la viande de meilleure qualite dans ce restaurant...
A ce demander si Le Louchebem choisit reellement aussi bien sa viande...

Peut etre sommes nous tombes le mauvais jour avec le mauvais peronnel...
Mais il y a tout de meme des regles rudimentaires de politesse...

nanon4 (2 avis déposés) le 26/3/2008

Casse pas 3 pattes à un canard 

Pour un a amateur de viande, je suis carrément resté sur ma faim et mon enthousiasme.

L'assiette du boucher, hormis le fait qu'elle soit à volonté, est de qualité moyenne.

Le point positif : accompagnement et sauce excellents.

Quant à moi, j'ai pris le canard : aucun vol sur la quantité mais les frites baignaient un peu dans la graisse animale.
Service passable mais un peu froid.
Conclusion : 2/5.

normantilles (2 avis déposés) le 6/10/2006

Qualité de la viande ? 

Un ptit mot concernant la qualité de la viande...
C'est pour moi bien en dessous de chez denise et pourtant un garcon m'a assuré qu'ils se fournissaient tous les 2 chez le meme boucher !
Quelqu'un pourrait me confirmer car a chaque fois que je passe de l'un a l'autre la viande me parrait tjrs nettement meilleure chez Denise (la Tour monthléry)

borderline (2 avis déposés) le 11/11/2005

Alors pour être succinte mes amis et moi y sommes allés sans aucunes appréhension par rapports aux critiques que nous avions lu sur ce site.
La première remarque d'ordre générale est la malpolitesse des serveurs, flagrante lorsque les clients ont moins de 30 ans.

La seconde est que si vous cherchez un endroit calme n'Y ALLER SURTOUT PAS. L'ambiance nous rappel le bruit de la cantine, il faut crier pour se faire entendre de son voisin.

La troisième qui n'en ai pas moindre est que la carte est très pauvre en choix, pas de menu, et la nourriture y est pas exeptionnelle.

Amateur de viandes grâce et écoeurante cet endroit et pour vous.

Le prix par contre était haut dessus de nos attente en effet 80 euros pour 4 sans entrée ni dessert (pour une asssiette allégée en garniture!!!).


edichi (2 avis déposés) le 29/7/2003

Recherchant un bon resto de viande, nous sommes allés dejeuner au louchebem.
Nous avons testé un tartare et l'assiette du rotisseur.
Soyons honnete pour 15 euros par plat nous sommes loin de la qualité vantée ici.
Certes, rien de vraiment decevant mais de là a en faire le restaurant à viande de paris... il ya un grand pas que je ne franchirai pas.
D'autant que le service n'est pas particulièrement aimable...

Eric (Aucun autres avis déposés) le 12/7/2003

Eh bien , je suis surpris des commentaires que je lis sur ce resto. Pour ma part, si je suis convaincu par la qualité de la viande, j'ai trouvé l' "accueil" abjecte. On m'amène mon assiette sans m'apporter de couteau (c'est un comble) et quand j'ai le malheure d'en demander un on me répond sans même me regarder "vous aimez bien vous faire remarquer, vous !". Mais maintenant j'ai compris, vu la finesse de cette remarque, ils mangent peut-être leur viande sans couteau ces gens-là, bien serrée dans leurs grosses mains bourrues de charretiers. Un des restos les plus nuls que je connaisse.

Christophe (2 avis déposés) le 16/11/2002

Pour une fille de boucher dont le père m'avait conseillé le restaurant... j'ai été un peu déçue. Même si le restaurant est de bonne facture, il existe d'autres endroits à Paris où l'on peut tout aussi bien manger. Le repas ne fut pas si transcendant ! Le temps est loin, raconté par la famille, où Chatelet avait cette aspect de fête et de bons repas (surtout tard le soir... voir dans la nuit).
Pas particulièrement fascinée par cet endroit qui cultive un décor stylé boucherie de quartier mélangé à un restaurant...
Pour les vrais fans, pensez à demander au patron l'adresse de sa boucherie qui n'est pas très loin de son restaurant.

xy (Aucun autres avis déposés) le 27/5/2002

Certes, il vaut mieux aimer la viande (louchebem = boucher en argot), mais pour environ 200F par personne, le Louchebem offre des mets excellents et en grande quantité ! Que ce soit l'entrecôte marchand de vin, l'assiette du rôtisseur ou la crème brûlée, tout fond dans la bouche... un délice ! (Marc le 17/05/00)

Marc Goldstein (2 avis déposés) le 17/5/2000