Tugalik

Bon décor, bon acceuil, bonnes idées, mais..... 

Décor très réussi, charmant acceuil, un menu inventif, tout se présentait bien. Mais .... trop d'attente entre les plats, pain un peu rassis, oeufs brouillés insipides en entrée pour mon ami, wok de poulet légumes sans relief pour moi en plat principal.

Seule la moqueca (poisson selon une recette brésilienne) sauve la mise du repas de mon compagnon. Quant à moi, je termine sur un tartare d'ananas, qui présente un aspect "coupé bien en avance" (visible au dessèchement des tranches) accompagné d'une boule de sorbet à la noix de coco sans gout.

Conclusion: de bonnes idées, mais un cuisinier pas à la hauteur (ce soir là du moins). Une bonne idée à garder: les vins en biodynamie...

Un peu déçue 

En voyant le menu avec des appellations de plats exotique, je me suis dit que ça pourrait être intéressant de tester de nouvelles saveurs.

J'ai trouvé que le cuisine n'était pas extraordinaire.

De plus, l'addition était assez salée presque 40 euros par tête.

Oui mais sans plus..12/20.. 

Petit resto assez sympa,calme,service agreable.

Pour ce qui est des plats, rien d exceptionnel meme si la carte se veut plutot originale.

Le porc par exemple,et sa puree certes bien épicée et parfumée,est plutot sec et servi bien tiede...

Le fondant chocolat n a pas grand chose de fondant car plutot sec lui aussi..heureusement la glace qui l'accompagne l'ameliore.

Soiree sympa sans plus,je dirai au final, que le rapport qualité prix n y est pas...