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Tél : 01-43-43-34-38

45, avenue Ledru Rollin
75012

 Francaise
Entre 15 et 30 Euros
"A la Biche au Bois" on persiste et signe. Depuis que nous avons découvert ce restaurant et que nous avons rencontré Bertrand et Céline, les patrons de ce temple de la cuisine traditionnelle, nous n'allons que de bonnes surprises en bonnes surprises. Autour d'un menu à 23,90€, ce restaurant offre toutes les facettes de la gastronomie française, de l'entrée au dessert en passant par de multiples plats de gibiers sans oublier la spécialité maison, la Biche. (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
(Fermé Samedi et Dimanche)
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77 Paroles de gourmets...
Sentiment partagé 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bof / Décor : Bien

Suite à votre article et de si bons avis, je m'étais dit que ce devait être une des adresses à ne pas louper à Paris.
Mais je ne dirais plus cela à présent...

L'accueil n'a pas été des meilleurs, puisque l'équipe n'était pas prête alors que nous arrivions à midi, l'heure de notre réservation, et ne s'est occupée de nous qu'au bout d'un certain temps...

Quant à la nourriture, il n'y a rien à dire, ou presque...

La terrine de lapin était très bonne et la part très copieuse.

La cassolette de biche délicieuse, ainsi que la purée maison comme on en goûte rarement.

Le plateau de fromage offrait une variété satisfaisante.

La mousse au chocolat était très bonne, mais j'aurais préféré ne pas tomber sur des coquilles d'oeuf.
Petite erreur signalée à la patronne qui ne s'est pas excusée...

Le menu est fourni, offrant un bon nombre de possibilités.
Je regrette toutefois que les accompagnements ne soient pas précisés systématiquement pour les plats.
Par exemple, pour la cassolette, on découvre seulement quand on est servi qu'elle est accompagnée de purée...

Enfin, je dirais que les patrons m'ont paru trop sûrs d'eux et de leur réputation et je trouve cela dommage.
Ils m'ont paru indifférents et peu soucieux de leurs clients.

Et on ne propose pas un digestif quand les clients ont réglé, mais un peu avant...
Cela ressemble trop à une proposition pour la forme...

En résumé, le repas était bon mais le restaurant décevant...

Anne (5 avis déposés) le 30/11/2007
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