Le Colimaçon

Superbe !!!! 

des produits frais, un acceuil chaleureux, une carte des vins a faire palir bacchus, bref 20/20 !!!!!!!

Lili (1 avis déposés) le 29/2/2012

Un resto dans le marais parisien 

c'est le soir donc repas sans entrée. nous avons choisi en direct, parmentier de canard très bon en goût et doux en prix et aussi la cuisse de lapin au pleurotes et foie gras, excellent.

pour finir le moelleux au chocolat caramel ou le brie pané et sirop d'érable. encore super bon.

bref accueil, mets et vin au top. prix avec apéro 50€/personne mais normal. on transmettra l'adresse et nous reviendrons aussi. il vaut mieux réserver si vous arrivez après 19h30.

Phiphi44 (1 avis déposés) le 21/11/2011

Un dimanche midi très agréable 

nous sommes allés au colimacon ce dimanche (2/10/2011) pour fêter en famille un anniversaire. 7 personnes de 18 à 72 ans , donc public/consommateur diverses générations

tout le monde à savourer, tout le monde à adorer. pour quelles raisons ?
- accueil et services aux petits oignons, sourires et attentions pendant tout le repas.
- un apéro original (morito perso) qui a plu à tous, cela change de la coupe de champagne traditionnelle ( même si cela peut être votre choix ici aussi)

- a sept , nous avons pris beaucoup de plats différents. que ce soient les entrées, les plats principaux, les desserts, je n'ai entendu que des compliments de mes compagnons de table. ( saveur , gout , présentation ,surprise sont les mots souvent entendus)

- une bouteille de vin extraordinaire que j'ai choisi moi-même :) et dont personne ne peut être décu ( c'est pas toujours le cas).

tout cela, et nos n'étions pas seul dans le restaurant , il etait presque plein.

je suis certain que d'autres que nous apprécierons cet endroit pour ses plats et la gentillesse du personnel.

quelques remarques comme "axe d'amélioration"
comme d'autres l'ont ecrit, la musique est surprenante ( légérement forte au premier étage)
difficile de les avoir au téléphone , donc laisser un message et transpirer pendant 24 h , mais il vous rappelle pour prendre en compte votre reservation /desir d'aller dinner chez eux.

une astuce attrappée au moment du départ, aller y le dimanche midi , les clients y sont + détendus parait-il. sinon ils ne sont ouverts que le soir, tous les soirs.

buddy91600 (1 avis déposés) le 3/10/2011

Total esbrouffe 

vous allez dire "tiens un râleur parmi tous ces excellents avis" !

en fait je vais vous donner mon avis en essayant d'être objectif :

- accueil sympa
- cadre pas mal
- carte alléchante (attention la formule dehors à 24 e ne mentionne pas que c'est sur 1 ou 2 plats seulement)
- plats plus que moyen au niveau goût ... une bonne brasserie fait mieux (le jaurès à jaurès par exemple)
- addition salée

bon parlons des plats car c'est ce qui compte le plus :

l'entrée :
hambourgeois au fois gras et magret de canard. présentation sympa. le magret archi cuit et limite froid (réchauffé ?). la salade pas de première jeunesse ou alors en sachet. une sauce trop forte où on ne sent plus le fois gras, plus rien d'ailleurs ...
les plats :
cuisse de lapin farci au fois gras : beaucoup trop salé et une sauce ultra forte masquant le goût des aliments, donc une harmonie pas terrible.
côte de boeuf et son os à moelle : sans vouloir être offensant, ce n'était pas une côte de boeuf mais une entrecôte. pour l'os à moelle, la serveuse nous a prévenu avant qu'il n'y avait plus d'os à moêle. nous avons poursuivi quand même sur ce plat mais l'addition elle n'a pas changé ... 29 e !

alors qu'en on entendant le patron chanter la messe à la table voisine sur sa cuisine de tradition française avec des produits ultra frais pour mettre en valeur le goût ... ça coince dans ma gorge et mon portefeuille!

allez, soit ce n'était pas leur soir, soit il y a beaucoup de dupes ou de pote du resto qui ont posté des messages positifs sur internet car il n'y a vraiment pas de quoi se pavoiser pour ce resto.

désolé, je ne suis ni un concurrent ni un mal luné, mais seulement un client vraiment déçu.

0xavier0 (1 avis déposés) le 28/9/2011

Excellent repas 

nous y avons déjeuner aujourd'hui et les plats étaient excellents. l'acceuil sympa et le service très correct.

a recommander.

Tokoro (1 avis déposés) le 4/9/2011

Une très bonne adresse 

accueil impeccable, des sourires sur les visages et une carte qui donne envie!! nous y avons très bien mangé, de l'entrée (je vous conseille le "nain de jardin au chèvre"!!!) au dessert, tout a été parfait.

seul tout petit bémol, la musique à l'étage passait un peu en boucle, mais rien de méchant puisque les morceaux étaient tous sympas...

nous y retournerons assurément!!! :)

ChaCha (1 avis déposés) le 2/9/2011

J'adore ! 

je vais au colimacon depuis au moin 20 ans, toujours ete tres bon !

mais depuis les nouveaux proprietaires, c'est encore meilleur, oui les prix sont peut etre plus eleves que la normal, mais la qualite' de la cuisine est bien superieur a la normal aussi !

tout a un prix, j'emmene mes amis chaque fois que je reviens sur la france, et ce restaurant est tres tres apprecie' par tous.

le chef a du talent & goes of it !

a suivre....

JEAN-NICOLAS (1 avis déposés) le 4/5/2011

Une table à retenir 

le lieu est beau, l'accueil est très agréable et les plats absolument exquis...

on passe une soirée délicieuse... et on aimerait revenir vite au colimaçon pour goûter d'autres merveilles cullinaires!

Corinne Laporte du Montel (1 avis déposés) le 31/3/2011

A conseiller 

un restaurant qui propose une cuisine excellente avec un très bon rapport qualité prix. l'accueil est très chalereux.
bref une très bonne adresse dans paris que je vous conseille vivement.

LASHKE (1 avis déposés) le 27/2/2011

Dommage que le service n'est pas à la hauteur 

A la demande du patron, je mets mes impressions de son resto "sur la toile" :

Passant un petit weekend à Paris, nous avons atterris par hasard dans ce petit bistrot du Marais pour y boire un petit verre. Voyant les mets annoncés sur les ardoises, nous nous sommes laissés tenter et avons beaucoup appréciés la qualité de ces bons petits plats.

Le patron est très sympa (même avec nous, les touristes) et parle avec passion de ses vins et produits. Par-contre l’accueil de la serveuse (ou est-ce la patronne ?) gâche la bonne ambiance.

En tout cas, nous y avons très bien mangé et dégusté un bon petit vin. Pour ceux qui aiment les bonnes choses (et n’attendent pas de la serveuse d’être aimable) une adresse à recommander.

Le Luxembourgeois (1 avis déposés) le 27/9/2010