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 13 Paroles de gourmets...
Le Sud Ouest n'est pas dans son assiette !!!!!!!!
 Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bof Une soirée entre amis qui est vite devenue insupportable.... L'accueil s'était pourtant bien passé, la serveuse nous installe et nous demande si nous voulons des apéritifs... nous prenons pour la majorité le vin basque qui nous est conseillé...choix que nous allons regretter au moment fatidique de payer ! Et oui 5 euros le verre de vin sans goût, tout juste égal à une eau gazeuse parfumée... Viennent alors les pieds de porcs au foie gras... originaire du sud ouest et connaissant bien le "bon" foie gras, celui que nous avons eu ce soir là n'avait aucun goût... et ne dite surtout pas au patron que son foie gras n'a aucun goût, vous allez vite créer des tensions et être observé toute la soirée pour voir si vous vous tenez correctement... autre chose, essayez de ne pas être joyeux, vous allez alors faire trop de bruit et on va vite vous le faire remarquer... Seul point positif, le confit de canard "la valeur sûre" qui était correct. Pour les desserts pas trop d'originalité, des glaces basiques... Un souvenir vous reste tout de même au moment de payer, malgré un menu qui reste accessible, les prix des apéritifs et du vin en pichet viennent plomber le tout, finalement le vin à du goût au moment de le payer.... Barth (1 avis déposés) le 18/2/2008 Sud-Ouest !
Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Bof Certes, l'emballage est attrayant, la jeune serveuse très aimable et souriante, mais voila, c'est tout ce que l'on retiendra de notre repas Aux Bugnes. Ne dites pas au chef que vous êtes originaire du Sud-Ouest, il vous démontrera avec insistance que vous n'y connaissez rien et que de toutes façon c'est lui qui a raison. Les plats, et en particuliers leurs spécialités, n'ont pas le goût que l'on pourrait attendre d'un foie gras ou d'un canard confit. Lorsque l'on en fait la remarque au patron, il nous dit: "Et ben rajoutez du sel dessus!"... C'est ce qu'il a du faire sur la note (rajouter du sel), parce que même si le menu reste abordable, les vins et apéritifs restent la petite surprise qui laisse un gôut de "n'y revenez pas". Natoulouse (1 avis déposés) le 8/2/2008 De fausses bonnes idées.
Cuisine : Nul / Accueil : Nul / Décor : Bien La cadre est attrayant, l'intèrieur coquet. Bref la devanture est alléchante. Néanmoins, premier ecart : Pas de carte des vins, les prix des apéritifs ne sont pas affichés. Deuxième écart: la carte, les plats ont l'air appétissants, malheureusment quand la réalisation culinaire ne suit pas, l'imagination est sans pitié. Aprés avoir imaginé le meilleur, on est souvent déçu de l'a-peu-prés. Troisième écart : Les Prix, c'est trés cher, peu copieux, et comme on a pas de tarification des alcools, on s'aperçoit assez vite que l'addition à du goût. Ce restaurant au final, ressemble a un restaurant du Sud-Ouest, mais sans identité Kronk (1 avis déposés) le 4/2/2008 La cuisine du sud y perd son latin
 Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Nul Connaisseurs et amateurs de cuisine du Sud, ce "restaurant" n'a de basque que le nom... Ayant affiché nos origines dès le départ, le reste du repas s'est déroulé dans la défiance du propriétaire des lieux et du personnel qui ont passé tout leur temps à passer derrière nous pour savoir ce que nous pensions du contenu de nos assiettes. Et l'impression d'être fliqué à tout moment est particulièrement désagréable ! Une vieille illusion s'efface alors: Non, le client n'est plus roi. Arrogant et désagréable au possible, le patron n'a cessé de défendre la médiocre pitance qui nous a été servie... Les pieds de porcs au foie gras (soit disant la spécialité de la maison) ainsi que le reste des plats proposés au menu manquent cruellement d'identité. Tout y est fâde, anonyme, sans originalité, et non le piment d'espelette (en poudre, soit dit en passant) ne fait pas tout ! Mention spéciale au gâteau basque servi tout juste décongelé au micro-onde (merci Picard), et au foie gras le plus anodin qu'il m'ait été donné de goûter. Au prix de 21,50€ le menu reste accessible (bien que frugal), les à-côté sâlent cependant la note de façon conséquente. Comptez 11€ pour du vin en pichet bien médiocre, 5€ pour un verre de vin blanc pétillant "basque" ... Il reste au moment de régler ce désagréable sentiment d'amertûme d'avoir été pris pour des imbéciles. Je le déconseille très fortement. Team64 (1 avis déposés) le 3/2/2008 Le meilleur gateau basque !
 Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien J'y suis allée après avoir lu tous les commentaires dont certains peu élogieux et ... ce fut un mardi soir 31 juillet... on a réservé une table pour 2. Le restaurant est chaleureux dès qu'on y entre, l'accueil tout à fait correct. Nous avons bien mangé, et bu un vin rouge basque. Le restaurant est propre, les couverts et les verres propres, ce n'est pas le cas dans tous les resto !! Le service normal, ni trop rapide ni trop lent, ni très souriant/avenant ni désagréable, juste courtois jusqu'à ce que le patron arrive et que mon ami lui parle vin... là il se fend d'un sourire extreme ! En entré du pied de porc désossé au foie gras... je m'attendais à ce que ce soit bien gras... en fait non c'est succulent avec un petit filet de vinaigre balsamique un peu sucré et la présentation de l'assiette digne des grandes tables ! En plat, un confit de canard un rien trop cuit mais avec un gout qui donne envie d'en manger 4 ! Au dessert le pot de chocolat au piment d'espelette... je vous le recommande quand au gateau basque... j'y retournerais bien rien que pour ça, il était tiède juste ce qu'il faut, et moelleux à point ! Je vous le recommande, le menu que je viens de décrire n'a couté que 19€ c'est le vin qui alourdit l'addition. Sandynina (1 avis déposés) le 1/8/2007 La serveuse
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien J'ai tester se restaurant un jeudi midi, je les trouver tres sympathique mais se qui a retenue mon intention c'est la gentillesse de la serveuse et l'acceuille du patron bertrant (1 avis déposés) le 26/8/2006 Mérite le détour !!
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Mon chéri m'a invitée dans ce petit resto... surprise réussie ! Quel plaisir de manger des produits qui se rapprochent plus de la cuisine basque que celle servie dans d'autres lieux parisiens hors de prix et arguant honteusement de l'appelation 'resto basque'. Malgré tout, il est vrai que les gens du pays ne retrouveront pas ici encore leur garbure, etc... Néanmoins, un cadre intimiste sympathique et une soirée inoubliable ! Oïhana (1 avis déposés) le 19/5/2006  j'y suis allé plusieurs fois, soit à midi, quelques repas d'affaires soit le soir. bonne ambiance, c'est le patron qui la fait. prix correct. On y mange très bien !!! michel (1 avis déposés) le 13/7/2004 Nous y sommes allés pour l'anniversaire de ma petite chérie. Ce restaurant est super bien décoré, la cuisine très fine et exquise pour des plats typiques du Sud-ouest (Gironde je crois). Les prix sont assez élevés pour des plats valant le détour pour leur originalité, ainsi les piquillos au fromage ou l'émincé d'agneau avec ses petits légumes cuits au four. Une très bonne assiette de fromage. Le vin au pichet est correct. Faire attention l'addition peut vite monter avec les extras (apéritifs à 25-40 Frs). Les menus sont à 95 et 135 Frs maintenant. Accueil agréable du patron quoique un peu rustre. Korben (1 avis déposés) le 10/9/2001
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Excellent
Très Bien
Bien
Bof...
Nul !
