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L'ArchiToque

Cuisine Francaise

Restaurant Français Paris

Voici les avis déposés par nos lecteurs pour le restaurant Français L'ArchiToque situé rue de la grande chaumière dans le 6eme arrondissement de Paris (75006), près de la station Vavin.
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Note sur les commentaires positifs
Vous trouverez ici les avis positifs déposés par nos lecteurs ayant au moins déposés deux commentaires sur le site.
Ces commentaires ont potentiellement plus de crédibilité que les "Avis d'un soir".
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Encourageons les jeunes Restos bon marché 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien

diner à 4 potes tres tres cool dans ce petit resto à 20 couverts

-rapport qualité prix excellent pour le quartier ou la note est souvent de 10€ plus sallé par personne.
souris d'agneau, daurade, makis périgourdin,

-accueil tres sympa et agréable pour reprendre le site " antoine, le patron, officie en salle et virevolte entre les tables avec un petit mot pour chacun. on sent le jeune homme passionné et plein d’enthousiasme à l’idée de régaler la clientèle parisienne avec de bons produits."

vivement recommandé

Avis sur L'ArchiToque déposé par Tio le 23/7/2010 (2 avis déposés)
Du potentiel mais peut encore mieux faire... 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

conseillé par un ami d'ami connaissant les jeunes patrons, nous sommes allées tester l'architoque samedi soir.

la déco: sympa, un joli bar et de belles tables dans les tons prune. on sent qu'il ya eu plus d'envie que de moyens, mais ça reste chaleureux.

l'accueil et le service: pas trace des tenanciers, mais une jeune serveuse, aimable mais clairement débordée. nous avons du demander de l'eau à plusieurs reprises, et l'avons sentie assez affolée.

la cuisine: irrégulière. les makis du périgord m'ont laissée froide: le goût du céleri étouffe celui du foie gras, le tout est fade et assez détrempé (le céleri rend de l'eau). en revanche le feuille à feuille de légume est délicieux: frais et acidulé, avec une gelée très parfumée.

en plat, mon agneau est excellent, confit avec des petites carottes et trèèès tendre. la purée de patate douce assez sucrée n'apporte pas grand chose au plat à mon avis. la pièce de boeuf de mon ami est bien cuite, comme demandée, mais reste tendre. la tatin de légume est gouteuse, mais assez riquiqui. en revanche la viande est servie avec une sauce au bleu (non précisé sur le menu), et rien n'est disponible en remplacement (mon ami déteste le fromage), dommage.

en dessert la tatin de poire était assez molle, moyenne, en revanche le tiramisu aux framboises était très bon.

le tout pour 60 euros à 2, avec deux verres de vin.

en résumé, un restaurant prometteur, avec quelques ajustements à faire sur la cuisine!

Avis sur L'ArchiToque déposé par Emmy le 21/6/2010 (11 avis déposés)
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