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Pho Bida Vietnam

Cuisine Vietnamienne

Restaurant Vietnamien Paris

Voici les avis déposés par nos lecteurs pour le restaurant Vietnamien Pho Bida Vietnam situé rue Nationale dans le 13eme arrondissement de Paris (75013), près de la station Porte d'Ivry.
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Note sur les commentaires positifs
Vous trouverez ici les avis positifs déposés par nos lecteurs ayant au moins déposés deux commentaires sur le site.
Ces commentaires ont potentiellement plus de crédibilité que les "Avis d'un soir".
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Allez y sans plus tarder 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bof

si vous n'avez pas le temps et d'argent pour aller au vietnam. ici, vous y êtes, pour un prix très très modique.

une cuisine réputée populaire, de l'authentique, qui étonne et enchante le palais ! et l'accueil est d'une amabilité d'un autre âge.

demandez hanh, la patronne, ou dat, qui sauront vous guider, vous initier, vous écouter. on baigne dans une atmosphère simple et détendue.
on se sent en famille.

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par superara le 20/12/2012 (2 avis déposés)
Autres restaurants à Paris testés : Pho Bida Vietnam - Pho Bida Vietnam
Le Vietnam comme je l'aime 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bof

si vous passez par le treizième, ne ratez pas cette adresse.

pour avoir vécu de longues années dans le sud du vietnam, j'ai quelque exigence au niveau de la précision du goût et du parfum de chaque plat traditionnel. en particulier le pho, cette fameuse soupe au bœuf à nulle autre pareille. chez pho bida (on prononce billard) je retrouve tout ce passé passionné dans chaque bouchée.

dans ce resto familial, vous vous sentez chez vous. mais pas n'importe quel chez vous. un chez vous comme vous rêvez. gaieté, jovialité, hospitalité, la bonne humeur, la disponibilité du personnel, de la patronne, de son fils, de son ex-mari (j'ai tellement fréquenté l'endroit que je connais un peu l'histoire de la famille) et surtout l'amabilité, d'un autre âge.

un endroit à connaître absolument.

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par padeshushi le 9/2/2012 (2 avis déposés)
Autres restaurants à Paris testés : Pho Bida Vietnam - Pho Bida Vietnam
Miam ! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

ce restaurant est notre cantine vietnamienne préférée depuis quelques années.
tout y est vraiment très bon : pho, banh cuon, nems et autres bo bun. je vous recommande également le carpaccio vietnamien qui est excellent.
les serveurs sont très sympathiques.

tout ceci pour un prix plus qu'abordable : en général on s'en sort pour environ 40€ à deux avec entrée / plat / dessert.

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par Manue13e le 20/10/2010 (3 avis déposés)
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Très bonne surprise 
Cuisine : Excellent / Accueil : Bof / Décor : Bof

ce petit restaurant est à classer parmi les cantines les plus élaborées de la cuisine asiatique.

il ne paye vraiment pas de mine de l'extérieur mais une fois à table, c'est autre chose.

le pho est tout simplement excellent, le bo bun ne l'est pas moins et les vermicelles croustillantes sont très bonnes.

l'apéritif à base de corossol est très frais et excellent.

les portions sont généreuses. la déco est sans prétention.

quant à l'accueil et au service, il fut bon jusqu'au dessert.

en effet, nous avons été oublié alors je l'ai fait rappelé au jeune serveur (au bout de 15 minutes...) lequel m'a fusillé du regard jusqu'à notre départ.... dommage.

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par tom le 7/9/2010 (19 avis déposés)
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Un bo bun dont on se souviendra! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien

ce petit resto, caché au fin fond de la rue nationale, est une petite perle.

l'accueil y est aussi gentil que chaleureux, et pour un fois dans ce type de resto/cantine on ne pousse pas pour déguerpir au plus vite.

les bô bun sont excellents : nems, viande, accompagnements tout y est fin et frais. les phôs d'à côté n'ont pas l'air mal non plus...

les bols sont bien remplis pour 8 euros.

bref, un resto de quartier à retenir, et déjà retenu par de nombreuses familles franco-vietnamiennes du coin...

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par lougnta le 26/6/2010 (3 avis déposés)
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Peu mieux faire 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Bof

de passage dans ce restaurant situé dans une rue parallèle de l'avenue d'ivry.

le phô est bon mais un peu trop sucré à mon goût.
le plat de riz n'a rien d'extraordinaire, la déco est vraiment quelconque mais là encore je ne juge que par ce qu'on me présente dans le plat.

resto dans la moyenne du quartier, service un peu négligé mais bon ce n'est qu'un resto viet sans prétention, si c'était à refaire je le referai mais pas en priorité.

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par jieme le 13/12/2008 (19 avis déposés)
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Un des meilleurs "pho" 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

comme son l'indique, ce resto est spécialisé dans le "pho", genre de pot-au-feu à la tonkinoise (donc avec des pates blanches);

les autres plats viennent en complément; commander le bol "petit", car le grand se présente sous la taille d'un saladier ou presque, avec plus de bouillon et plus de pâtes.

et ça cale !
recommandé en hiver.

pour l'anecdote, "bi-da" (prononcer bi ya ou bi-za) est la transcription phonétique de "billard": c'est en souvenir de l'échoppe à saigon où se trouvait aussi des billards (à 3 boules, héritage des français) .

a ne pas confondre avec un autre "pho bida" dans la galerie commerciale des olympiades, moins bon.

Avis sur Pho Bida Vietnam déposé par Das le 26/11/2007 (2 avis déposés)
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