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Matsuba
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 Restaurant Coréen Paris
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 |  37, avenue Corentin Cariou 75019 Paris | |
Restaurant barbecue coréen et japonais situé juste en face de la Cité des sciences à la Villette. Les grills sont sur les tables et l'on fait cuire nous-même les tranches de viande (entrecôte et basse-côte mais aussi poitrine de porc,etc...). 14 avis - Noté par les lecteurs 5 sur 5
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 14 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires positifs
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Excellent  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent J'y suis allée la semaine dernière avec des amis et nous avons trouvé les plats délicieux et la façon de présenter très originale. C'est vrai que le concept du "grill by yourself" est clairement dépaysant. Concernant le fameux "kimchi jigae" au boeuf et crevette, il est clair qu'il ont du s'adapter à la clientèle... qui mange moins de porc (car aujourd'hui 'culturellement parlant", la tendance est plutôt au sans porc, soit dit entre nous...). Nous avons aussi, au cours de la soirée, essayé de parler au Chef (qui est en réalité UNE Chef coréenne...) qui nous a expliqué bien calmement quelques subtilités culinaires de Corée. Au final, on a bien mangé et on y retournera très bientôt.
Qualité prix intéressant  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Déco sympa et moderne. La serveuse est très sympatique, très souriante. Pour les plats, on s'est bien régalés. Leurs menus midi valent le detour ! Mon pote s'est fendu d'un bibimbap qu'il a particulièrement apprécié. Niveau nourriture, on peut dire que c'est plutôt bon. Donc vraiment pas déçus. Les prix sont raisonnables par rapport aux autres restaurant coréens. Au passage, ils font aussi de la cuisine japonaise, les produits sont frais et bons. A refaire très bientôt.
Pas mal, à retenter  Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Excellent Superbe décor, très élégant pour un midi, sympa le "do it yourself", menus du midi à très bon prix et complets, bonne cuisine bon concept. A revoir quelques détails : salières et poivrières, sauces à redemander à chaque fois, ce serait plus pratique d'en avoir une par table, service un petit peu lent et légèrement désorganisé (qq oublis), des profiteroles servies encore congelées... des détails à metttre sur le compte de l'inexpérience. On retentera l'expérience avec plaisir et l'esprit ouvert.

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
(Service Absolu Telecom)
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