Cuisine :
Prix :
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Les derniers restaurants du 4eme arrondissement
testés par la rédaction !
 Une cuisine "bistrot moderne" 16, rue Charlemagne 75004. Tel: 01-42-72-14-16 Metro: Saint-Paul Ouvert en 2007, le Framboisy a remplacé un repère anglais à l'esprit 1950. Françoise, la patronne des lieux, a tout refait..
C'est un très bel établissement que nous découvrons, à la décoration sobre et chic.
Le monte-charge d'époque attire tout de suite l'oeil puisque son mécanisme est apparent, chose rare de nos jours.
Une multitude de petites tables en bois accueillent les clients.. Suite... | 
Décoration sobre et chic |
Un lieu convivial et un endroit d'échanges 22, rue Saint-Martin 75004. Tel: 01-40-27-85-28 Metro: Hotel de Ville Situé entre l'Hôtel de Ville et la Tour Saint-Jacques, à l'angle de la rue Saint-Martin et de la rue Pernelle, ce restaurant donne sur une rue piétonne qui se transforme en terrasse aux beaux jours.
Cet ancien bar à vins est rebaptisé le Sous-Rire en juillet 2007 quand Christian devient le nouveau propriétaire des lieux.
Vous êtes accueilli dans une salle d'une quarantaine de places, de style baroque. Suite... | 
Belle ambiance |
La cuisine d'inspiration 5, rue Ferdinand Duval 75004. Tel: 01-42-71-63-88 Metro: Saint-Paul La cuisine "fusion" n'a pas finit de nous étonner.
Ni totalement vietnamien, ni totalement français... nous avons découvert chez "Les Elles" une vrai cuisine d'inspiration réalisée en fonction de l'humeur... et du marché !
En entrant dans ce petit restaurant, on sent tout de suite quelque chose de différent.
Une déco de petit appartement, avec sa cuisine ouverte sur la salle à l'américaine, des banquettes rouges et un éclairage tamisé...
Miroirs et tableaux expressifs, bougies et lampes de tables... vraiment original.
Tout cela donne une atmosphère très chaleureuse à la salle, on se sent comme à la maison. Suite... | 
Comme à la maison |
Paroles des gourmets...
Un changement miraculeux depuis le 26 février Restaurant Sympa mais un peu cher! |
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Une adresse à recommander!! Le détour en vaut la peine Notre coup de coeur à 2 pas de Beaubourg |
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On a dévoré...
 | Tartare de betterave
Présenté comme un vrai tartare de boeuf, tout rond. Les betteraves sont coupées finement et supportent l'oeuf poché et sa tuile au parmesan. La présentation est soignée, c'est frais et délicat au palais. |
 | Filet de Dorade à la vanille, mangues et papayes caramélisées
Au centre de l'assiette, le poisson est recouvert généreusement de fruits moelleux sucrés. Une petite salade rafraîchissante et du riz camarguais équilibre idéalement l'ensemble. |
 | Riz au lait et chocolat blanc
Servi dans un joli pot à "conserve" en verre, Très crémeux et parfaite cuisson du riz !
Coiffé d'une compotine de mangues fraîches, l'ensemble est d'une gourmandise absolue. |
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